2022年02月14日 10:25

富山県蒲鉾水産加工業協同組合に所属する蒲鉾製造業者10社は、細工かまぼこの詰め合わせを専用ネットショップにて販売、1月25日~2月28日まで予約受付を実施する。

富山県には特産品として婚礼やお祝い事の際に用いられる「細工かまぼこ」がある。しかし、ここ数年のコロナ禍の影響でお祝い事が控えられ、細工かまぼこの需要が大きく落ち込んだ。また、富山県蒲鉾水産加工業協同組合青年部「蒲友会」では、3月19日を「細工の日」とし、細工かまぼこの絵付け体験などを行いPR活動を行ってきたが、コロナ禍における制限によりその活動すらできない状態となった。

そこで同青年部では、コロナ禍で低迷した「細工かまぼこ」の需要を喚起することと消費者の練り製品に対するイメージ向上を目的に、富山県内蒲鉾製造業者10社の製品を集め詰め合わせとして専用ネットショップにて販売を行うこととした。また、3月19日は卒業等の祝い事シーズンと重なっていることからも同日を商品お届け日とした。

参加企業(10社)と商品名は、生地蒲鉾「力士かまぼこ」、梅かま「豆鯛」、尾崎商会「アマビエ細工かまぼこ」、河内屋「豆鯛」、新湊かまぼこ「梅」、中村蒲鉾「ふでぼこ」、広又蒲鉾商店「高岡大仏かまぼこ」、最上かまぼこ店「小さな細工かまぼこ」、四方蒲鉾「末広鯛(赤色)」、富山ねるものコーポレーション「こふく鯛ねんね」(限定品や非売品も含む)。

価格は5000円(税込、送料無料)。予約受付期間は1月25日~2月28日。商品到着日は3月19日。

ネットショップ