2022年01月12日 19:02

ホクレン農業協同組合連合会は、「北海道地チーズ」の魅力と楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博2022」を、2月11日~14日まで渋谷ヒカリエにて開催する。

本年は第4回の開催となり、過去最多49の工房・メーカーから北海道地チーズが集結するPRイベントを実施。乳業者イチ押しの地チーズから好みの5種を選べる食べ比べプレート「セレクト5」をはじめ、人気店との特別コラボレーションメニューの販売や、出店社に直接相談しながら購入できる直売コーナー、出店社やチーズスペシャリストによるステージイベントなど、様々なコンテンツを用意した。

今年は、「しあわせ実感、チーズ習慣。」をテーマに掲げ、いつもの生活の中に地チーズを取り入れて、習慣化してもらえるように、チーズに合う5つのドリンクとのペアリングを「&ドリンク」として紹介している。さらに、オンラインショップでは、ペアリングドリンク別にオススメの4~5種類の地チーズを詰め合わせた「北海道地チーズ博2022限定アソートセット」を1月12日より、数量限定で受注販売する。

各出店社オススメの北海道地チーズを好みで5種類選択できる食べ比べプレートをワンコインで提供する。さらに、「&ドリンク」を体験できるよう、相性の良いワインやビール、ソフトドリンクも販売。自分だけのお気に入り地チーズとぴったりのペアリングをみつけられる。「セレクト5」は500円(税込)。

地チーズの祭典「北海道地チーズ博2022」は2月11日~14日まで渋谷ヒカリエにて開催。