地球の歩き方は、「aruco東京のパン屋さん」を10月21日に全国書店及びオンライン書店で発売する。

旅好き女子のためのプチぼうけん応援ガイド「地球の歩き方aruco」から、東京にスポットを当てたガイドブックが続々登場中。第7弾となる「aruco東京のパン屋さん」は、ベーカリー激戦区の東京でコロナ禍もまったく人気が衰えない、こだわりのパン屋さんたちの魅力をまとめた一冊。パン愛がもっと深まるパン屋巡りの旅に出発だ。

日本一、パン屋さんが多い東京は、激戦区なだけに近年は各店のレベルがどんどんアップしている状況。そんな東京で注目のパン屋さんをaruco編集部が巻頭で厳選。さらに、その店の人気ナンバーワンの逸品もチェックする。

なかなか海外旅行へ行くことができない日々が続くが、パンで旅行気分を楽しむことができる。ドイツのブレッツェルにスウェーデンのカルダモンロール、イタリアのフォッカッチャサンドにベトナムのバインミー。おいしいパンを通して世界の食文化に触れることができる。また、すてきな雰囲気のなかで流行りの「パン飲み」が楽しめる店へ。初心者のために、その極意を達人がナビゲートする。ほか、高級食パンブームでたくさんの食パン専門店がオープンする東京の、昔ながらの老舗から、おしゃれな新店まで、本当においしい食パンを徹底調査。食パンがもっとおいしくなる、味わい方や保存方法も教える。

「aruco東京のパン屋さん」は定価1430円（税込）。10月21日全国書店及びオンライン書店にて発売。