2021年10月15日 14:26
九十九島グループは、明太フランス発祥の店と言われている「国産小麦パン工房 フルフル」監修のもと、福岡名物「明太フランス」とバター香る「ガレット」を組み合わせた新たな発想のお菓子「明太フランスガレット」を10月中旬より順次販売開始する。
「フルフル」は、明太フランスだけで1日2000本以上売れる、福岡で3店舗展開しているパン屋さん。小麦は全て国産を使用。「フルフル」が大切にしていることは、「安全安心」「おいしい」「楽しい」地域の心がふれあう憩いの場。家族団らんの風景を造りたい。そんな想いのVillageだ。また、長崎銘菓「九十九島せんぺい」をはじめ、洋菓子店「赤い風船」やフレンチトースト専門店「アイボリッシュ」等、数多くのブランドを手掛ける九十九島グループは、お菓子のオリジナルブランドとショップブランドを創造する総合プロデュース企業。
今回、両者がコラボレーションして、「明太フランスガレット」が誕生。同製品は、サクッホロッ食感の甘さ控えめなガレット生地に、唐辛子入りの明太風味のフィリングを包んで焼き上げた。見た目も明太フランスを忠実に再現した新発想のお菓子だ。
価格は「4個入」500円、「10個入」1296円（すべて税込）。発売日は10月中旬より順次販売。販売場所は、福岡空港、JR博多駅、福岡県内各高速道路サービスエリア、パーキングエリアの取り扱い店。
