チョーヤ梅酒は、ガツンと酸っぱくて、しょっぱい濃厚な本格梅干「チョーヤの有機梅干」すっぱい梅としそ漬け梅を10月11日に公式オンラインショップ「蝶矢庵」にて先行発売する。

「チョーヤの有機梅干」は、紀州・和歌山でも豊かな自然の恵みで知られる熊野で栽培されている有機栽培の完熟南高梅を使用。農薬や化学肥料に頼らない自然のままに育てた有機JAS認証の完熟南高梅にこだわった。「ほんものの梅干が見当たらなくなった」という声で誕生した「チョーヤの有機梅干」は、有機栽培のこだわりの梅の実に凝縮された恵みを贅沢に楽しんでもらう為に、食品添加物を使用せずに作った。時間や手間がかかっても昔ながらの製法でつくった梅干は、白ご飯や和え物等に使用した際に、梅の旨味が際立つ。

パッケージに大きく表記している「うめぼッちゃん」マークはチョーヤが自信を持って届ける本格梅製品の印。その第一弾が「チョーヤの有機梅干」すっぱい梅としそ漬け梅だ。すっぱい梅は、有機栽培の紀州産南高梅と塩だけで漬けたシンプルな製法の昔ながらの白干し梅干。ガツンと梅がくる本格派の梅干しが好きな人にチョーヤが自信をもっておすすめする梅干だ。しそ漬け梅は、赤紫蘇の風味豊かな香りと梅干の酸味がマッチした昔ながらの紫蘇梅干。和歌山県の有機栽培で育てた国産では数少ない赤紫蘇をふんだんに使用した、きれいな赤色が自慢の着色料無添加のしそ漬け梅干しとなっている。

希望小売価格は各1296円（税込）。発売地域は全国、オンラインショップ「蝶矢庵」。発売日は10月11日。

公式オンラインショップ「蝶矢庵」