あきんどスシローは、近隣のスシロー店舗のキッチン設備を活用し、販売のみを行うテイクアウト専門店「スシローTo Go」を、9月16日に神奈川県のJR戸塚駅、9月30日に東京都大田区の雑色（ぞうしき）商店街にオープンする。

アキンドスシローは、昨今の飲食シーンにおいて多くの生活者の中で中食（なかしょく）を中心とした「新しい生活様式」が定着していることを踏まえ、テイクアウト事業にも力を入れて取り組んでいる。「スシローTo Go」は、これまでに関東・関西・東海エリアに出店しており、今回オープンする2店舗を加えると合計15店舗となる。

スシローでは、生活動線上にテイクアウト専門店を出店することで、多くの人々により手軽にスシローのおすしを楽しんでもらいたいと考えており「スシローTo Go」を展開している。

また、「スシローTo Go」では、新商品を9月13日より順次販売。回転すし「スシロー」でも販売している持ち帰り限定の新商品「海鮮ばらちらし」を「スシローTo Go」でも販売することになった。スシローで人気の9種のネタが色鮮やかに盛り付けられており、まるで海鮮の宝石箱のような商品だ。さらに、鮮度抜群の「新物のうに」の4貫盛りや「いくら」の4貫盛りも「スシローTo Go」から販売する。回転すし「スシロー」だけではなく、テイクアウト専門店「スシローTo Go」でも、いつ来てもワクワク感を感じてもらえるように順次新商品を追加していく。

「スシローTo Go JR戸塚駅店」は9月16日、「スシローTo Go雑色店」は9月30日オープン。