ブルーボトルコーヒージャパンは、9月17日、前橋で新たなアートと食文化を発信している「白井屋ホテル」の敷地内馬場川通り沿いに、「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」をオープンする。

前橋では、2016年8月に前橋市が官民一体となってビジョン「めぶく。」を発表したのを契機に、地域活性化が進んでいる。その中で国内外のクリエイターが集結し、300年以上もの歴史がある白井屋旅館を大胆にリノベーションし、2020年12月に白井屋ホテルがオープンした。

ブルーボトルコーヒーでは、これまで各国でカフェを作るにあたり、コミュニティを大切にしながら、その街の発展に貢献することを大切にしてきた。この度、前橋市での、ビジョンを掲げて官民と協業し地域活性化に取り組み、挑戦を続ける姿勢に深く共感。出店が決定した。

「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」では、前橋市内の歴史的な建物、また白井屋ホテルでも使用されているレンガをキーマテリアルとして採用。床の素材として使用することで、周りとの一体感を生み出している。またカフェの中には、前橋市在住のアーティストであり、白井屋ホテルにも作品が展示されている白川昌生（しらかわよしお）さんによる、前橋をテーマにした新作アートを設置。敷地内・各客室に様々なアート作品が展示されている白井屋ホテルにリンクする空間として、アートや建築と共に、美味しいコーヒーを楽しんで欲しいとしている。