この度、JEAN（ジーン）は、サービス業の企業に向け、動画付き接客マニュアル「真似するだけで一流の接客！動くおもてなしマニュアル」作成サポートに関する、オンライン説明会を開催する。

「動くおもてなしマニュアル」作成サポートでは、動画を含めた、フルオーダーメイドの接客マニュアルの作成をサポート。煩雑なマニュアル作成業務を、浸透、改訂まで、ワンストップで依頼することができる。本サービスは、アフターコロナに向けた顧客の維持や、新規顧客の獲得を目的とし、新人スタッフでも動画の真似をするだけで、「お客様の心をつかむ一流の接客」を実践できるように開発された。

代表者の河上さんは、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号である「ザ・リッツ・カールトン大阪」のレストランやラウンジにて、現場の管理業務を行ってきた。しかし駆け出しの頃は、若さや未熟さから、多くの失敗も経験。飲食店の店長になったばかりの頃は、本来であれば自分の知識やスキルをスタッフへ事細かに教えるべきだが、そのメリットや効果的な方法が分からず、非効率なプレイングマネージャーとなってしまったという。

本サービスは、このような経験から生まれた。マニュアルにお手本となるサービスの動画を組み込むことで、会社や店舗が目指すサービスを可視化。教える側に教育スキルが不足していても、教わる側は動画のイメージを元に反復学習をすることができる為、効果的にスキルの習得へ繋がる。本サービスの紹介はこちら。