ポリプテルスキャピタルとRural frontierが運営する、東京一小さなアイスクリーム工場 micro craft Ice cream factory 「hete」は新商品の販売を開始した。

「アフターファイブパフェ」1100円（税込）は、ジューシーなマスカットを存分に使用した17時以降限定のパフェ。愛媛県内子町で有機栽培された「べにふうき紅茶」を使用したゼリーに、heteのアイスクリームとチーズにくるみをトッピングした。変化する味を楽しめる。1日あたりの提供数に限りがあるため、予約がおすすめだ。

「ハレノヒ」650円（税込）は、ほんのりライチ香る青いクリームソーダ。愛媛県産ノーワックスレモンを使用した自家製レモンシロップにライチシロップを加えたheteオリジナルのシロップ。透き通るブルーのソーダを空に見立て、アイスクリームが雲、チェリーを太陽と夏にぴったりなクリームソーダとなる。「ピーチソフト」550円（税込）は、山梨県産の桃を白ワインと蜂蜜を加えて優しくコンポートした。甘すぎずちょっぴオトナな桃を存分に使用したheteのさっぱりアイスとお似合いなソフトとなる。

micro craft Ice cream factory heteは11時～20時営業、休日は不定休。「アフターファイブパフェ」は、1100円（税込）。17時以降販売。数量限定。「ハレノヒ」は、650円（税込）。「ピーチソフト」は、550円（税込）となる。

予約はこちら　hete公式インスタグラム　※DMにて受付。