フレーバーワークスが運営するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」は、1月15日（いちごの日）より、ストロベリーフェアをスタートし、3か月連続で新商品を発売。第一弾は、「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」を新発売する。

今年のストロベリーフェアは3段階で新商品が登場。第1弾の「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」は、名前の通りミルフィーユをパンケーキで表現した一皿。2層に重ねたパンケーキの間には、のブランドいちご「とちおとめ」、とろりとしたカスタードクリームと果汁たっぷりの甘酸っぱいストロベリーソースをふんだんにサンド。別添えのオリジナルブレンドティーで仕込んだ特製シロップをかけて味わいの変化を楽しむことができる。

テイクアウト限定ショップ「FLIPPER’S STAND」では、バレンタイン期間限定商品が登場。「奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ」は、濃厚なショコラプリンとショコラスフレチーズケーキにナッツの香ばしさとキャラメルのほろ苦さがアクセントの限定プリン。ほか「パンケーキパイ キャラメルナッツショコラ」も新発売。FLIPPER’S STAND全店と公式オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」にて展開する。

「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」は1430円+tax。展開期間は1月15日～2月16日。展開店舗はFLIPPER’S 全店（テイクアウト可能）となる。