2020年12月28日 18:12

「婦人画報」は、2020年12月28日発売の2月号を発売した。特集は、世界の養生鍋。本特集では、年末年始をおうちで過ごす人におすすめしたい、世界の養生鍋レシピを掲載。中国、韓国、台湾、ベトナム、チベット、オーストリア、ロシア、モロッコ、ペルーと世界各地、その土地ごとの知恵が詰まった、養生鍋・スープレシピには、私たちが生かせる養生のヒントがたくさんある。各国の養生の知恵を結集した世界の鍋から、料理家直伝のとっておき鍋レシピ、手軽に楽しめるお取り寄せ鍋まで元気が出る鍋の数々を紹介している。

また、2021年1月から、梅田芸術劇場、東京国際フォーラム、御園座にて「ポーの一族」が上演される。本特集では、宝塚歌劇で「ポーの一族」が舞台化された3年前に、永遠の少年を演じた明日海りおさんと、千葉雄大さんへインタビュー。「ポーの一族」作品年史、演出家小池修一郎さんのインタビューなど、漫画の枠を超え、多方面に大きな影響を与えたこの特別な物語の魅力を紹介している。

さらに、江戸時代に日本へ伝わり、明治時代に初めて日本製が誕生したチョコレートは、日本独自の進化を遂げ、唯一無二の文化を育んできた。繊細さ、独創性、職人魂……卓越した感性が宿る日本人シェフによるチョコレートは、いまや世界の注目の的。「NIPPON CHOCOLAT」では、そんな魅惑の“ニッポン・ショコラ“の歴史と最前線のいまを特集する。

婦人画報 2月号増刊 ポーの一族特別版同時発売。販売価格1,200円(税込)。