パーティー料理の専門サイト「シェフコレ」は11月20日、「忘年会・納会ケータリング完全ガイド（2020年版）」を公開した。

日本フードデリバリーでは10月、ウィズコロナ時代における忘年会への意識調査を行った。その結果、今年は新型コロナウイルス感染症への感染予防のため忘年会へ参加したくないと考える人が多く、改めて感染予防に対して人々が高い意識を持っていることを認識した。そんな中、忘年会を開催するとしたらどこを希望するかという問いに対して、20代・30代では「オフィス」を希望する声が最多となった。理由として多く挙げられていたのは、不特定多数との接触を防ぎつつ、短時間で気軽に実施できるという点。11月、新型コロナウイルスの感染者数が増加傾向にあることも踏まえ、チーム単位などの少人数で、オフィスで行う忘年会が例年よりも増加すると考えている。

そこで今回「シェフコレ」では、これまでケータリングを頼んだことが無い人でも、予算、求める料理のジャンルや雰囲気に応じて、オフィスで楽しむのに最適なパーティー料理を注文できるよう、忘年会・納会のためのケータリングガイドを公開した。感染予防を第一に1年の労をねぎらう、そんなウィズコロナの今だからこそ求められている今年の忘年会を手伝う。

掲載している店舗は、「シェフコレ」が定める新型コロナウイルス感染拡大防止項目に対応している「衛生対応店舗」となる。

忘年会・納会ケータリング完全ガイド（2020年版）