2020年11月16日 10:13
青森県は、青森お米「青天の霹靂」の魅力である「さっぱり」をより気軽に実感してもらうため、特別に開発した青天の霹靂「専用カレー」のプレゼントキャンペーンを11月13日より実施する。
「青天の霹靂」は、2015年にデビューした青森県のブランド米。粘りとキレのバランスがいい、さっぱりとした味わい。青森の土、水、そして人々の経験と情熱が生んだ、名前の通りの「驚きの旨さ」が評価され、日本穀物検定協会による食味ランキングで、デビューから5年連続で最高レベルの「特A」評価を取得している。
「青天の霹靂」は、カレーと食べるとその個性がよくわかる。もっちりとしたお米とはちがう、さっぱりとした美味しさの「青天の霹靂」の魅力をより多くの人に実感してもらうため、「青天の霹靂」をカレーと一緒に食べてもらうように呼びかける「カレーにしませんか。」キャンペーンを実施。その企画の一つとして、「青天の霹靂専用カレー」を特別に開発した。
「専用カレー」は、青森と縁が深い編集者のツレヅレハナコさんにレシピ開発をお願いした「豚とゴボウのビネガーカレー」。青森県産の豚肉とゴボウがごろごろ入った、まろやかな酸味のスリランカ風カレーだ。素材の旨味とサラッとした味わいが青天の霹靂の「さっぱり」を引き立てる、一度食べたら忘れられないカレーとなっている。今回のキャンペーンでは、レトルトカレー1個と「青天の霹靂」2合パック1袋のセットを、抽選で500名にプレゼントする。
応募期間は11月13日～12月4日まで。
