2020年11月11日 19:01

三越伊勢丹オンラインストアは、おせちでの人気が高い有名シェフによる日常使いのお惣菜「おせちで人気のシェフズDELI」の販売をスタートする。

三越伊勢丹バイヤーと各レストラン・料亭のシェフたちがコロナ禍で来店減少した外食業界を盛り上げるため、家庭でも本格シェフの味を楽しむことができるお惣菜を開発することを企画。日常で親しみやすいお惣菜を中心に、6つのレストラン・日本料理屋と21種類のお惣菜を展開スタートする。今後も展開数を増やし家庭の食卓をプレミアムに演出する。

賛否両論「和風ハヤシライス(常温)」3402円(税込み)。東京・恵比寿で人気の日本料理店 賛否両論の笠原将弘さんが監修した、牛肉のうまみ、コクと深い味わいを閉じ込めた贅沢な和風ハヤシライス。常温で保存が可能、調理も湯煎で温めるだけで簡単に楽しめる。

オー・プロヴァンソー「仔牛とフォアグラのパテ(冷蔵)」5400円(税込み)は、粗挽きにした仔牛肉とフレッシュフォアグラ、豚のレバーにブランデーやポートワイン、数種の香辛料を加えしっかりと練り合わせ、テリーヌ型に詰めじっくり加熱した。赤坂四川飯店「陳建一監修 本格点心セット(冷凍)」3240円(税込み)は、餃子や焼売の個食タイプの点心が入ったバラエティセット。ほか、鈴なり「国産豚の角煮 (冷凍)」3240円(税込み)。オステリア・トット「オステリアセットA(冷蔵)」3780円(税込み)など。

「おせちで人気のシェフズDELI 」は、11月11日より販売スタート(※年末年始休止)。