2020年10月01日 14:29
ライドオンエクスプレスホールディングスは、ライドオンエクスプレスグループが展開する、宅配御膳「釜寅」の店舗において、10月1日より顧客からの要望が多かった1Way容器の導入を開始する。
宅配御膳「釜寅」は、全国に198店舗を展開する、宅配釜飯市場シェアNo.1のチェーン店。特徴として、釜飯に薬味・だし汁・漬物を添えた御膳スタイルで提供。まずはそのまま味わい、次に薬味と一緒に風味を味わい、最後に秘伝のおだしをかけてお茶漬けにと「一度で三度美味しい釜寅流」の食べ方を楽しめる。
1Way容器の構想を開始したのは、2017年初頭。そこから釜寅の世界観に合う容器の開発が始まり、メーカー数社に試作品を生産してもらいながら改良を繰り返し、2年以上が経過した2019年3月から直営店数店舗にて検証を開始。そしてようやく10月1日より全国の店舗にて導入が決定した。1Way容器は発砲素材の為、保温性が高くレンジで温めなおしもできるので、いつでも温かい釜飯を楽しむことができ、「釜寅」の世界観をそのままに堪能することが可能だ。
1Way容器を利用した人からは、「最近使い捨て容器でお願いしていますがコンパクトに処理でき、とても良いと思っています」、「返却する際の洗う手間を考えると捨てるだけなので非常に楽でありがたいです」、「捨てるにはもったいない位しっかりしていた」などの声が集まっている。
