2020年08月12日 16:27
フランス農業・食料省は、フランスの食品・食文化を発信する新しいデジタルツールメディア「テイスト・フランス・マガジン」を立ち上げた。
この取り組みは、フランス農業・食料省が展開するフランス食品のイメージと知名度向上国際キャンペーンの一環として実施するもの。「テイスト・フランス・マガジン」は、国際的メディアとなることを念頭に、ウェブサイトやSNSを5カ国語（フランス語、英語、ドイツ語、中国語、日本語）にて展開。美食愛好家、新しい食体験を求めている人、フランス流「アール・ド・ヴィーヴル：アートな生活スタイル」のファン、食材の生産地・生産方法を調べたい人などをメインターゲットに、世界中の消費者の様々なニーズに応える。
写真や動画を多用する「テイスト・フランス・マガジン」では、バラエティに富むフランス食品や農産物についての知識、クリエイティブなレシピのアイディア、最先端の食や飲料の情報を提供。掲載する「レシピ」は、伝統料理から多国籍、フュージョンに至るまで、消費者のさまざまな好みに応える。調理の際に役に立つアイディアやアドバイスが盛りだくさんだ。他に、食と飲料に関する情報を提供する「記事」、フランスの食品や農産物についてあらゆることがわかる「フランス食材情報」、日本でフランス食品・フランス料理・フランスワインが買える・味わえるところを双方向型の地図内に示す「食材購入スポット」などを提供。「テイスト・フランス・マガジン」と共に、フランスの食文化の様々な側面を知ることができる。
