MOLATURAは、6月18日より、新商品bestpot mini「bestpot mini shallow（0.7合）」、「bestpot mini（1合）」の販売を開始した。

ベストポットの画期的な性能は、はじめに10分強火で煮込むだけで、火を止めた後も熱が入り続けるという「蓄熱調理」にある。この究極の「ほっとける調理」を可能にしているのは、町工場として航空宇宙産業の部品加工などに携わってきた同社ならではの高い技術力。「空気以外はなんでも削る」をモットーとし、長い歴史で培ってきた高精度の切削技術が、無水調理も可能な高度な気密性を生み出した。

さらに熱を逃がさないよう計算し尽くされた二重構造が鍋の中に、熱と素材のうま味を閉じ込める。この「蓄熱×無水調理」こそが、究極の“ほっとける調理”を可能にする「ベストポット」最大の特徴。

今回発売されたのは、1人分の食事のために出来た小さな土鍋で、ご飯も20分ほどで早炊き可能。可愛いデザインでインスタ映え間違いないと、既に販売前から若い女性から好評となった。開発のきかっけは、新型コロナウイルスのステイホームによるオンライン飲み会人気。特に「オンラインで鍋等を皆で楽しく食事をしたい」という要望が多く、１人向けのコンパクトサイズで、画面映えもする可愛いデザイン、調理も出来る上に器の代わりにもなる商品を目指し、開発がすすめられた。詳しくはこちら。