2020年06月22日 16:40

エビソルは、食の安全に加え、空間の安全を提供することを目的に、飲食店向け予約管理システム「ebica」で「スマート予約あんしんプラン」の提供を開始する。
「ebica」のテーブルパターン設定で予め、消費者を通さない席を指定することで自動配席が可能となり、飲食店の負荷やミスが軽減され、よりサービスに集中できる環境を実現。さらに、店内の混雑を避けるため、来店可能時間や滞在時間の設定機能を組み合わせることで、店舗ごとの安全に対する姿勢を確実に消費者に届けることができ、不安を解消した外食時間を提供することに貢献する。
また、常に最新の席在庫情報が管理できるため、直前予約にも対応。これにより、「並ばせない」環境づくりを目指し、感染リスクの軽減に寄与する。さらにネット予約により代表者の連絡先を把握できるので、万が一、来店者および飲食店スタッフに感染が認められた場合の追跡・情報共有が可能となり、感染リスク発生時の対応が可能となる。
加えて、飲食店ごとの「安全への取り組み」を可視化。ネット予約時に消費者の目に留まるよう、飲食店ごとの安全に対する取り組みや来店時のお願いについて掲出するスペースを確保。換気・消毒など飲食店の感染予防対策をも示すことで、安心感を持って来店してもらえるほか、マスク着用や検温協力等へのお願いを消費者が同意する動線の提供により、飲食店従業員の健康維持を支援する。