シルスマリアは、生チョコ発祥の店「シルスマリア」の新商品として直営4店舗で販売中の「クリムショコラ」を東武百貨店 池袋本店 ハナサンテラスにて6月11日から期間限定販売開始する。

「クリムショコラ」は、生チョコの滑らかさととろける食感を実現したクリームが主役のもっちりシュークリーム。ベルギー産のチョコレートを使用したクリームにさらにビターチョコレートを加えた。オレンジピールの爽やかな香りがチョコレートを引き立てる、ふわふわでしっかりとしたクリームをオリジナルのシュー生地にクッキー生地を乗せた薄くもちもち生地で包み込んだ。

1988年の寒い夜のこと、シルスマリアの厨房でどこにも無い全く新しいタイプのチョコレートが完成した。由来は創業当時「生パイ」というオリジナル商品が大好評で、そのチョコレートにもふんだんに生クリームが使われるため、「生チョコ」と命名。世に出た最初の一粒が「公園通りの石畳」であり、神奈川県の指定銘菓にも認定された。ショコラティエがそのチョコに「生チョコ」という商品名を付けたことが、後の生チョコブームへとつながっていく。

ハナサンテラスでの販売期間は6月11日～17日、10時～20時。東武百貨店　池袋本店　B1F 3番地「ハナサンテラス」内。馬車道本店（神奈川県横浜市中区太田町5-58）、シァル桜木町店（神奈川県横浜市中区桜木町１-１）、平塚店（神奈川県平塚市龍ヶ丘2-3）、南町田グランベリーパーク店（東京都町田市鶴間3-4-1　K110区画）でも販売中。