2020年06月10日 19:08

4月17日よりMakuakeにて先行販売を開始した「ARCTIC(アークティック)」が、6月9日現在、550万円を超える支援額、2700%を超える支援達成率となった。プロジェクト実施期間は6月29日まで、お届け予定は8月末頃を予定(一部10月末予定)となる。
「ARCTIC(アークティック)」は、モダンなデザインで存在感抜群、ライフスタイルに合うように設計された水出しコーヒー(コールドブリュー)メーカー。滑らかで、風味豊かなコールドブリューコーヒーを作ることができる。
コールドブリューコーヒーはお湯でいれる従来の方法ではなく、水でコーヒーをいれる方法。お湯で入れるコーヒーは焙煎した時に出る油分も抽出してしまいうが、水でじっくりと抽出するコールドブリューコーヒーは油分が少ない。それにより、口当たり滑らかで苦味がない、まろやかな甘み。優しい口当たりで香り、風味の変化を楽しめ、酸化にしくく味が落ちないため長期間保存が可能となる。香りや苦味、カフェインのレベルを好みに合わせて比率を調整することで、毎回その時の気分に合わせてコーヒーを作ることができる。豆の種類やローストレベルだけでなく、抽出時間をかけるほど香り豊かで深い味わいになる。水の種類と量:軟水・硬水などそれぞれ飲み比べて自分のお気に入りを見つけることが可能。焙煎豆の量:量の多さによって濃い薄いを調整できる。作りたいコーヒーレシピに合わせるのもオススメだ。
プロジェクトは6月29日まで。








