Mマートは、5月26日から「テイクアウト・弁当食材・容器フェア」を開催する。

Mマートは、飲食店、ホテル・旅館、弁当、給食、食品加工、スーパー小売、通販、問屋等の人々が業務用の食材を購入する食材B2Bサイト。緊急事態宣言が解除され、少しずつ出口が見えてきたものの、長丁場に及ぶ感染拡大を防止する対策として、「非接触型」のサービスが広がる等、新しい生活様式に移行しつつある。その中で、多くの飲食店・レストランなど外食産業は、これまでの店舗型運営から業態を転換する取り込みが求められている。消費者の外出自粛中に、多くの飲食店がテイクアウトやデリバリーといった中食事業への取り組みをスタートし、今後も新たな需要への対応として中食事業への参入が増加することが予想される。

これまでにない大きな転換期に直面し、正常な流通を促進することを使命とするMマートは、「テイクアウト・弁当」用に、良質な食材やテイクアウト用容器等を総括的に提供することで、外食産業の「非接触型」サービスを応援する「テイクアウト・弁当食材・容器フェア」を開催する。出品商品は、「テイクアウト・弁当」に適した調理品をはじめ良質な業務用食材全般を取り揃え、調理時間と人手を省き、様々な家庭向け需要や事業所向け需要等への対応をサポート。また、使い捨て弁当箱等の消耗品を幅広く取り揃え、「テイクアウト・弁当」に関する商品カテゴリーを網羅し、初めてテイクアウトを開始する事業社にとっても、利便性の高い内容にした。

期間は、5月26日～6月30日まで。

「テイクアウト・弁当食材・容器フェア」（食材 / 食材以外の商材）