2020年05月25日 17:57
おいしい日本茶研究所が提案する、日本茶を使った「おうちごはん」。栄養成分も豊富な日本茶を、家庭で楽しむ日常の食事に摂り入れる「日々のレシピ」をwebにて公開中だ。家庭で食事をする機会が増えているこの時期、栄養成分豊富な日本茶を活用した、簡単なレシピで家庭の食生活を応援する。
鮮やかな緑色と爽やかな風味が心地よい「緑茶」や「抹茶」、香ばしく優しい味わいの「ほうじ茶」、スイーツやドリンクとの相性が良い「紅茶」それぞれの特性を活かした、短時間でおいしく作れるアレンジレシピを多数紹介している。定番のスイーツやドリンクはもちろん、和食や洋食のアレンジレシピも紹介する。着色料・着香料・甘味料などは使用せず、静岡茶と酵母・ビタミンのみで特殊加工したナチュラルな日本茶のペースト。その色と香りはまさに日本茶そのもの、新鮮な茶の風味を感じられる本格的な味わいが特徴だ。家庭での使用に便利なスティックタイプなので、手軽に日々の料理に使用することができる。
「日本茶ノ生餡 しずおか緑茶」10ｇ×8本入 1000円(税別)。「日本茶ノ生餡 しずおか焙じ茶」10ｇ×8本入 1000円(税別)。「日本茶ノ生餡 しずおか抹茶」10ｇ×8本入 1200円(税別)。「日本茶ノ生餡 しずおか和紅茶」10ｇ×8本入 1200円(税別)。「日本茶ノ生餡 4種セット（緑茶・焙じ茶・抹茶・和紅茶）」10ｇ×各2本入 1200円(税別)となる。※賞味期限は12ヶ月。
