2020年05月20日 17:55
SpinLifeは、世界初の完全食チョコレート「andew」を5月22日より公式オンラインショップにて発売する。
「andew」は、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、昆布などの栄養たっぷりの食材をふんだんに使用し、栄養価を最大まで高めた世界初の完全食チョコレート。タンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要な27種類以上の栄養素を全て含んでおり、さらに白砂糖・乳化剤・保存料・香料は不使用。バランスよく栄養を摂取したい人、罪悪感なくチョコレートを食べたい人、スポーツをする人、食が細くなった高齢者、育ち盛りの子どもなど、幅広い人に楽しんでもらえるチョコレートとなっている。
SpinLifeは、北海道大学医学部の現役医学部生による学生スタートアップ。医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発している。代表の中村さんは、皮膚病により食べることができるものが限られている。そして、限定された食生活では栄養が不足しがちである患者のために開発を開始。病気を持っている人も持っていない人も同じものを一緒に食べ、共に笑顔になることを目指している。今回の「andew」のリリースは、その世界を実現するための大きな一歩となる。
価格は公式オンラインショップを参照。発売日は5月22日。
