2020年03月12日 15:19
オイシックス・ラ・大地が展開する「Oisix」は、子どもが家庭科で学ぶ調理実習を家庭で体験できるような商品を集めた特設サイト「家庭で家庭科」を3月12日より開始する。
同社は、有機・特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品など安心・安全に配慮した食品の宅配サービスを「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の3ブランドにて提供している。
「家庭で家庭科」は、休校が続いたり、外出を控えがちなこの時期に、家庭で子どもが調理実習の体験を通して、アクティブラーニングをすることができるコーナー。子どもたちの自宅での過ごし方について、頭を悩ませている人も多くおり、子どもに自宅でも学べる機会を提供するため、本サイトを開設する。自宅にいながらも、他の生徒の授業の様子を見られるように、Instagram、Twitterでハッシュタグ「#家庭で家庭科」をつけた投稿を促進する。
授業は、鍋に牛乳やレモンなどを入れて温めフレッシュチーズをつくる授業「牛乳でチーズをつくろう！」の他、「ホイップバターをつくろう！」、「マヨネーズをつくろう！」、「スイートポテトをつくろう！」など。「牛乳でチーズをつくろう！」の授業に使用する鈴鹿山麓牛乳は、給食停止により困っている三重県四日市市の四日市酪農の牛乳だ。「Oisix」では、給食向けの牛乳の供給先に困っている酪農家を緊急支援する「牛乳支援コーナー」を3月5日より開設、3割引で販売促進している。
開設期間は、3月12日から4週間。
