ホテルニューオータニは、直営3ホテル（東京、幕張、大阪）にて、「エクストラスーパーシリーズ」の最新作「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」を2020年3月下旬まで販売する。

「誰もが大好きなショートケーキをホテルが本気でつくる」をコンセプトに、グランシェフ・中島眞介さんが素材を吟味して2004年に誕生した「スーパーあまおうショートケーキ」。2014年にはホテルニューオータニ開業50周年を記念してさらなる上位種となる「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」が誕生した。

今回、5周年を機に「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」としてさらに進化。いちごの王様・博多あまおうをより一層愉しめるようバージョンアップした、究極のショートケーキとなっている。

料金は3000円（税抜）。販売場所は、ホテルニューオータニ（東京）、ホテルニューオータニ幕張、ホテルニューオータニ大阪の「パティスリーSATSUKI」。販売期間は2020年3月下旬まで（予定）。