2019年10月02日 14:48

グローバルは、今秋、日本初のコイン式サーバー「ファンヴィーノ コイン式ワイン・Sakeサーバー(6本用)」を発売する。

本サーバーは、専用コインを入れて、飲みたいものを選ぶ仕組み。1コインで1プッシュ、設定された量を注ぐことができ、いつでも適温のワイン・日本酒を楽しめる。サーブと同時に、窒素ガスを自動で注入するので、劣化を防ぎ、美味しさをキープ。左右の庫内温度は、それぞれ1℃単位で設定可。また、抽出量も左右それぞれ1cc単位で設定できるので、「赤ワイン14℃と白ワイン9℃」「ワインと日本酒」など、適温が異なる酒を1台でサーブできる。

自分で注ぐ「面白さ」「楽しさ」を提供し、ボトルのディスプレイ効果もあるので、ワイン・日本酒の販売促進にもつながる。飲食店や宿泊施設のほか、試飲販売を行うショップ等にも、様々なワイン・日本酒をより良いクオリティで気軽に楽しむことができるようになるという点で、画期的な役割を担うアイテムとなっている。