2019年07月26日 16:29

ドリームズはカフェオレ専門店「Cafe au lait Tokyo」で、希少な沖縄産コーヒー豆と北海道産の牛乳を使った完全国内産のカフェオレ「Cafe au lait Japon」を数量限定で販売する。
日本で流通しているコーヒー豆の99%以上は海外から輸入されたものだが、実は国内産のコーヒー豆が僅かではあるが沖縄に存在する。台風などの影響もあって生産量も安定しておらず、沖縄県内でもなかなか飲むことができない貴重で高価な沖縄産コーヒー豆となっている。
「Café au lait Tokyo」では、沖縄のコーヒー農園をいくつも訪ねてまわり、ついに日本国内産カフェオレを実現。沖縄産コーヒー豆の際立った風味と後に残らない爽やかな苦味、そしてふんわりとした口当たりを、濃厚な牛乳でより引き立てた。1杯1杯ハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーを、ミルクパンで温めた牛乳と合わせて提供する。牛乳の量や甘味のカスタマイズも可能で、自分好みの組み合わせを楽しめる。販売期間は7月27日(土)から土日のみ販売。