2019年07月18日 10:13
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一家ダイニングプロジェクトは、「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」の直営1店舗目となる「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 柏店」を、7月19日にオープンする。

昨今は健康志向の高まりから、「低糖質」「高タンパク」な食材が注目されている。アルコールで言えば、低糖質でプリン体も少ない蒸留酒が好まれ、肉は脂肪が少なく、高タンパクな赤身肉が好まれるようになった。中でもラム肉は脂肪燃焼に効果的なカルニチンを多く含み、ヘルシーで太りにくい健康食材として注目されている。

「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」は、全卓に強炭酸ハイボールタワーを設置し、60分500円(税抜)飲み放題。また、こだわりの岩塩で塩締め・低温熟成させ、臭みがなく、かつ柔らかく旨みを最大限に引き出したラム肉を使ったジンギスカンを楽しめる、元気・活気に溢れる大衆酒場だ。

通常平均予算は2500円。住所は、千葉県柏市柏1-6-9 中村ビル1階。

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