2019年05月31日 17:33

「一家ダイニングプロジェクト」は、「第2の我が家」をコンセプトにした「こだわりもん一家」の公式ブランドサイトを、5月31日(金)にオープンした。

「こだわりもん一家」は、和をベースとした大鍋料理や炉端焼き、旬の厳選食材や鮮魚を使用した季節限定メニューを取り揃える本格和食居酒屋。オープンキッチンとカウンター席の合間に畳を敷き、着物の女将が一組一組に旬の食材の食べ方の説明や、料理の取り分けなどでもてなし、居酒屋にいながらもワンランク上の接客を感じられるのが特徴。

オープンした公式ブランドサイトでは、こだわりの食材を使った宴会や料理、店内の雰囲気や席の紹介のほか、全14 店舗(2019年4月末時点)の即予約も可能。また、新店情報やお得なフェア、公式ブランドサイト限定のクーポンも配信し、より利用しやすいブランドを目指す。