「一家ダイニングプロジェクト」は、九州博多の屋台村をコンセプトにした「屋台屋 博多劇場」の直営44店舗目「屋台屋 博多劇場 藤沢店」を、5月31日(金)16時にオープンする。

「屋台屋 博多劇場」では、中洲の屋台村を完全再現。祭り囃子をBGMに、粋の良いスタッフが創る熱気の渦を堪能できる。看板メニューは鉄鍋餃子。店で毎日手包みし、肉の旨みと野菜の甘みを閉じ込め、鉄鍋で焼き上げた餃子は、外はカリッと皮はモチッと中はジューシー。来店客のほとんどが注文する看板メニューとなっている。

「屋台屋 博多劇場」は、1都3県に集中出店することで認知度向上・ブランド価値向上を図る狙いがあり、かねてより神奈川県を出店候補地としていたため、今回の出店に至った。オープン記念として、店頭で配布された当店OPENのチラシを持参すると、会計から10％割引する(他クーポンとの併用不可)。