東京の下町の風情を残す戸越地区で、1Fはインバウンド訪日客と地域密着をコンセプトにした、カフェを展開する。

2Fはスペースの時間貸し施設、3Fは今年3月にOPENしたホテルとなっており、カフェやホテルで訪日客にコミュ二ケーションをしながら、戸越の食べ歩き企画や地域の良さをアピールする。また展示スペースなども用意をし、地元商店の方の展示場としても、活用を検討している。

1FのCafe COLOHA（カフェ コロハ）では、那須の新鮮食材を自社の流通で直送する事により、個々の食材の持っている力強さ、美味しさを知ってもらうとともに、自然が育んだエディブルフラワーや、厳選した農産物を手作りして目にも優しく、安心・安全の美味しいお食事を提供する。カフェテリア奥のイベントルームでは、毎月様々なイベントを開催していく予定だ。