宮内庁の大膳課(だいぜんか)で受け継がれてきた宮中に伝わる四季折々の料理や宮中行事の料理を、平成の天皇・皇后両陛下(上皇・上皇后両陛下)の成婚60年を記念し、宮内庁の監修により初めて紹介する。

宮中の料理と皇室の伝統や行事を身近に感じ、忙しい日々のなかでも季節の移ろいと古来の慣わしを大切にしてきた両陛下の心に触れられる貴重な本となる。

新年や節句、両陛下の誕生日などの年中行事や、御代替わりや皇族の結婚などの特別な行事の料理、園遊会、宮中晩餐、両陛下が国内外を訪問した記念日に食べる料理などを網羅し、写真と解説で一挙に紹介した一冊だ。王朝時代を彷彿させる古式ゆかしい儀式料理や、御所でお祝いされる季節感あふれる美しい節句料理など、貴重な写真が満載。御所の座敷飾りやしつらいの写真も初公開。行事に関連した写真や、料理にまつわるコラムも随所に掲載している。

「天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念　宮中 季節のお料理」は3240円(税込)。