毎年好評のレストランバスも今年で運行４年目。今年は「新潟開港150周年・G20開催記念コース」が登場。料理人コンテストのファイナリストや市内の有名料理人が仕立てるコースなど、多彩なコースを用意した。4月19日～6月30日まで開催する。

「レストランバス」は、1階がキッチンになっていて、オープントップの2階席で食事を楽しむ日本初の2階建て観光バス。

新潟市では、食や農とさまざまな地域資源を結び、「美味しい」を提供するだけなく、その背景にある食材や調理方法、関係産業や自然、歴史、芸術文化など地域の魅力を一体的に体験できる新たな観光形態「ガストロノミーツーリズム」を推進している。「新潟開港150周年　みなとまち堪能コース」のほか、「G20開催記念　新潟の新しい農業を知る！コース」などを設定する。

「みなとの歴史と伝統の味。みなと新潟物語編」税込1万2960円。「驚きの植物工場見学と至高のトリュフ豚コース」税込1万2960円など。

2019年運行コース詳細はこちら　各回定員25名