「hotel koe Tokyo(ホテル コエ トーキョー)」では、1Fイベントスペース「koe space」にて定期的にPOP UP SHOPを展開。3月15日から、「Only Slightly Exaggerated～オレゴンで魔法のような体験を～」の世界観を具現化したポップアップイベントを3日限定で開催する。

1F「koe space」を緑豊かな内装で装飾。3Dホログラム、巨大ウサギのオブジェ、オレゴンの名所を表現したジオラマなどによる演出で訪れる人を魔法のようなオレゴンの世界に誘う。1Fの「koe lobby」ではオレゴン州の食の魅力を表現した、イベント期間限定のオリジナルメニュー「オレゴン風ブイヤベースとクラブケーキプレート」や「オレゴン風 チキンのヘーゼルナッツソースプレート」などを提供する。

「オレゴン風 チキンのヘーゼルナッツソースプレート」1350円+tax、「オレゴン風 ブイヤベースとクラブケーキプレート」1350円+taxなど。