LIGは、このたび100%子会社であるGOOD TABLEを設立。GOOD TABLEは、ABC店舗と3月11日より業務提携し、創業支援プロジェクトをはじめる。

飲食業界では、独立開業をしようと思っても、「時間」「お金」「やりがい」を揃えることができず、創業に至らないケースが多数ある。ABC店舗・GOOD TABLEでは、この3つの要素を十分な状態で提供することが、飲食業界が活性化し発展していく上で重要だと考え、そのためのCSR事業として、当創業支援プロジェクトを立ち上げた。支援内容としては、居抜き物件の提供や、店舗運営ノウハウの提供・スタッフ採用の実施など。

この創業支援プロジェクトの一環として、このたび新店舗「GOOD TABLE 中目黒店（東京都目黒区青葉台1-28-3）」をオープン。店舗では、様々なバックグラウンドのシェフたちが腕によりをかけ多彩なメニューを展開する。予約はこちらから（予約受付：gt_nakameguro@goodtable.co.jp ）。