2019年01月28日 06:50
すてきなじかんは、コーヒー豆本来の風味をよりクリーンにお楽しみ頂ける選別機、焙煎機を導入した焙煎所を開設した。
1899年創業の日本緑茶店「辻本製茶」から2003年にドリップバッグコーヒー製造業として誕生した「TSUJIMOTO COFFEE」。南米や中米、アジア、アフリカといった遠くの生産地にて栽培、収穫、精製されたコーヒーの風味を大切に、その香り、味わいから新しい「何か」が始まる「コーヒー＝すてきなじかん」を届けたいと努めている。
2019年1月、より素材の良さを際立たせ飲み終えたあとも後味が綺麗なコーヒー豆を楽しんでもらえるようSATAKEの「石抜き機」、光選別機「ピカ選αPLUS」とLORING完全熱風式焙煎機「スマートロースター」を導入した焙煎所を開設した。クリーンなスペシャルティコーヒーやカフェインレスコーヒーを届ける。
