つきじ丸武の販売総代理店であるアイフーズは、日本のお正月に欠かせない伊達巻をつきじ丸武の新商品「極ふんわり伊達ロール」として12月より全国のスーパーマーケット等にて限定販売する。

アイフーズではお正月・おせち向けにつきじ丸武の新商品、「極ふんわり伊達ロール」を限定販売。開発にあたり今までにない、新しい、美味しい、まるでシフォンケーキのような軽い新食感の伊達巻を目指した。食感にトコトンこだわり、従来の伊達巻にはない超ふんわり軽い食感と優しい甘さはまるでスイーツのような新感覚の伊達巻となる。

丸武は大正末期創業。以来80年以上の歴史を持つ、つきじの玉子焼専門店。10月より豊洲新市場にて新店をオープン。戦前から玉子焼をつくり、素材にこだわり抜いて、現在も創業以来変わらぬ伝統の味を守り続けている。

「極ふんわり伊達ロール」は参考価格980円(税別)。12月22日より販売開始。（店舗により異なる）