2018年12月05日 08:42
マツモトキヨシホールディングスは、カフェインを含まないチョコレート風味菓子「チョコレート風キャロブミルク」を、12月11日、全国のマツモトキヨシグループ店舗で発売する。
「チョコレート風キャロブミルク」は、マツモトキヨシグループの店舗で働くスタッフによるプライベートブランドの「商品開発応援プロジェクト」から生まれた。夜のリラックスタイムや、妊娠中でも「カフェインを気にせずに食べられるチョコレートが欲しい」という声を反映し、ノンカフェインチョコレートの開発を目指したが、チョコレート原料にはカフェインが含まれているため作ることが難しい状況だった。
そこで、チョコレート風味を持たせつつ栄養価の高い原材料の調査・研究を重ねた結果、高栄養価食品として注目が高まりつつある「キャロブ」に着目。新たな手法を用いることにより、ノンカフェインでもチョコレート風味を楽しむことができ、食物繊維、カルシウムを豊富に含む商品を開発することができた。
価格は298円（税込）。
