2018年12月05日 08:15
学研プラスは、料理書籍「がんばらない晩ごはん献立」を、11月23日に発売した。
働く女性はもちろんのこと、誰でも時間をかけずにおいしく料理したいと思うもの。がんばらない＝さぼっている、ではない。ちょっとの工夫でおいしいものは作れるし、賢く手抜きをするのが、毎日料理を続けるコツ。そこで本書では、使う食材は少なめ、献立は2品、便利な市販調味料を賢く使う、調理にもひと工夫して手間をはぶく。この4つをポイントに、「がんばらなくてもできる」時短・カンタン・おいしい晩ごはんの献立を、31日分紹介する。
おかず2品だとちょっとさみしい、という人には、「おすすめのもう1品」も紹介。ささっと作れるものばかりだから、ちょっとしたおつまみやお弁当おかずにも重宝する。さらに、作りおきできる常備菜のレシピも掲載。「献立を考えるのが面倒」「副菜が決まらない」「週末に作りおきをしたい」など、さまざまなニーズに対応する。
定価は1300円（税抜）。
