2018年11月28日 12:23
村上農園は、「マイクロハーブ」シリーズおよび「オイスターリーフ」の公式オンラインショップ「業務用限定 村上農園オンラインショップ」を、12月1日にオープンする。
これまで「マイクロハーブ」シリーズと「オイスターリーフ」は、青果市場や首都圏の一部のスーパーマーケットでしか購入できなかった。今回、地方からの注文や直接購入したいという要望に応えるべく、村上農園では初となるオンラインショップの開設に至った。
マイクロハーブとは、発芽後2～3週間の幼く、小さなハーブ類のこと。村上農園は、4月から主にレストランやホテルなどの外食向けに、マイクロハーブ10品目と牡蠣の風味を持つ野菜・オイスターリーフの計11品目の販売を本格的にスタート。公式オンラインショップでは、現在商品化している全11品目を取り扱う。このオンラインショップ開設によって、マイクロハーブやオイスターリーフを使った料理が全国各地のレストランやホテルで提供されるようになることを目指している。
