CHAYAマクロビフーズは、10月15日（月）より、ギルトフリーなマクロビクリスマスケーキをレストラン＆カフェの4店舗で受付を開始した。

チャヤマクロビの「クリスマスケーキ」のスポンジやホイップクリームは、全て植物性の素材で作られている。「Healthy & Beauty 食べてきれいになる、オーガニックな生き方。」をコンセプトとし、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずに、国産有機玄米や野菜、豆、海藻を使い、美と健康にこだわった料理を監修・提供。見た目と味、食べた時の満足感にこだわり、伝統的な日本食をベースとしたマクロビオティックは、からだにやさしく、今の食生活にこそ必須な食事だという。

パティシエが1台1台神奈川県葉山のアトリエで丁寧に作り上げるクリスマスケーキは、グルテンフリーの「嘉山農園　苺のショートケーキ 5号5,980円（税込）」など。オンラインショップはこちら。