川俣町内の川俣中央公民館で、10月27日・28日の２日間、「商工会うまいもんNo.1決定戦」が開催される。本イベントは今年で７回目を迎え、県北地域での開催は初。今年は川俣町で開催されることもあり、「第４５回かわまた絹市」との同時開催となる。

「商工会うまいもんNo.1決定戦」は、県内各地の商工会などが地元食材を使用して作ったご当地グルメが集結するイベント。県内各地からは、過去最高３品が出品され、川俣町商工会青年部からは、「シャモつくねバーガー」が出品される。本イベントに出品される料理のグランプリは、来場者の割り箸による投票で決定される。

つくねバーガーは、川俣シャモのムネ、モモ、皮、軟骨を贅沢に使い、長ネギと山芋を合わせ、ふんわりジューシー、且つあっさりとしたバーガー。おろしソースを使い、和風であっさりした味に仕上がっている点が特徴だ。

「商工会うまいもんNo.1決定戦」は、10月27日・28日開催。