2018年10月19日 15:16

ホクレン農業協同組合連合会(札幌市中央区)は、首都圏の消費者に北海道産の農畜産物の豊富さや美味しさを知ってもらうことを目的としたイベント「ホクレン大収穫祭in銀座三越」を実施する。

同イベントは、JA全農の「みのりみのるプロジェクト」の協力により2013年から始まり、今年で6 回目。銀座三越9階の「みのりカフェ」「みのる食堂」にて、北海道の食材を実際に味わってもらう「レストランフェア~北海道秋の実りフェア~」を、10月18日(木)~11月4日(日)にかけて開催。また、旬の野菜や新米、特産品等の販売を行う「北海道マルシェ」を、11月1日(木)~11月4日(日)にかけて同9階「銀座テラス」で実施する。

マルシェには北海道の生産者やJAも参加し、生産者だからこそ知っているおすすめの食べ方など、産地の生の声を届ける。さらに会場では、乳牛の等身大模型による「乳搾り体験」や米の「脱穀体験」など、親子で楽しめるイベントが盛りだくさん。賞品がもらえるクイズラリーも実施する予定。