ケンミン食品は、小田垣商店と、業務提携を行ない、冷凍丹波篠山産黒枝豆を共同開発。両社は、兵庫県篠山市が誇る特産品　丹波篠山産丹波黒をさらに普及し、ブランド価値向上のため協働していく。

大豆の一品種である丹波篠山産「丹波黒」の枝豆は、毎年10月初旬に収穫が解禁され、わずか約2週間しか味わうことができない希少な特産品。丹波黒は、丹波篠山地域の気候にしか適応せず、秋の旬でしか味わうことができなかった。小田垣商店は「丹波の黒さや(R)」として、黒枝豆を1973年より発売し、普及を行なってきた。丹波篠山産の黒枝豆を1年中楽しんでもらいたく、日本全国ならびに世界中で食してもらいたく、冷凍商品の製作を試みてきた。

ケンミン食品篠山工場は、冷凍ビーフンの生産日本一の工場であり、冷凍加工設備と技術を擁している。丹波黒枝豆の収穫選別後の冷凍加工工程を担うことで、栽培から完成品まで一貫した製造技術を共同開発する業務提携を行なった。