日本最大のレシピ動画サービスであるkurashiru（クラシル）を運営するdelyは、福岡県朝倉市の「島らっきょうプロジェクト」を通して生産された島らっきょうを使用したレシピ動画の配信を開始した。

平成29年7月に起こった九州北部豪雨。福岡県朝倉市では、真砂土と呼ばれる土砂が農地に流入し、壊滅的な被害を受けた。そこで、荒れた土壌に強く、短期で収穫を見込める大分県臼杵産や熊本産の「島らっきょう」を栽培することで、農家の復興を促す取り組みとして「島らっきょうプロジェクト」がスタート。10カ月でボランティアらによる作付面積は約1ヘクタールに拡大し、売り上げの一部を復興支援に回すことで朝倉の農業復興を目指している。

このたび配信されるレシピは、「島らっきょうと豚バラのゆず胡椒炒め」や「島らっきょうとトマトのマリネサラダ」など。制作された25本の動画は、クラシルのSNSにて配信する他、クラシルのアプリ内にて順次公開予定。