石屋製菓は、北海道外初の直営店である「ISHIYA GINZA」が入居する「GINZA SIX」の開業1周年を記念し、6月5日～7月1日の約1カ月間、「GINZA SIX」のB2フロアにPOP UP STOREをオープンする。

POP UP STOREでは、北海道限定販売の「白い恋人」をはじめ、「白い恋人」に次ぐ人気のミルフィーユ菓子「美冬（みふゆ）」や、バウムクーヘンの「TSUMUGI（つむぎ）」シリーズなどをラインアップしている。

さらに、北海道産の生乳と「白い恋人」のチョコレートを合わせた「白い恋人ソフトクリーム」や、北海道外初出品となるギフトセット「KOIBITO SELECTION」も期間限定で販売する。

場所は、GINZA SIX B2F「ザ・ポップアップ」（東京都中央区銀座6-10-1）。営業時間は、10時30分～20時30分（GINZA SIXに準ずる）。