パティスリー「アンテノール」より、母の日のスペシャルケーキ「カーネーション」を５月11日～13日、全国にて数量限定発売する。

母の日限定ケーキ「カーネーション」は、すべてチョコレートの花びらで飾られた「カーネーション」は、毎年、母の日だけに届けるアンテノールのスペシャリテ。 職人の手技で1 つひとつ大切につくりあげるケーキだ。苺と桃のさわやかなヨーグルトムースとすっと溶けていく花びらチョコレートの絶妙なハーモニーがおいしさの秘訣となる。

母の日限定ケーキ「カーネーション」 花びらチョコレート細工は、上質のカカオバターを使ったベルギー産ホワイトチョコレートを使用。うすくのばしてフリル状にけずりとり、１枚ずつムースケーキにのせていく。30 枚以上の花びらを円を描くようにのせて、カーネーションを完成させる。

「カーネーション」は直径12cmが本体価格 2600円。直径15cmが本体価格 3600円となる。販売期間は5月11日～13日(店頭にて予約受付中)。