KADOKAWAはレタスクラブMOOK「安うま食材使い切りvol.19　もっと！じゃがいも使いきり！」を4月23日に発売する。

安うま食材使い切りシリーズの第19弾は、「じゃがいも」。いも好きにはたまらない、じゃがいも料理レシピが集結した。この1冊があれば、箱買いしてもじゃがいもをおいしく使いきることができる。調理方法でホクホク、カリカリ、もっちり、と食感が変わるので、毎日食べても飽きず、腹持ちもいいので、働き盛りの男性や食べ盛りの子どもにも喜ばれそうだ。主成分がでんぷんなので、太りそうに思えるが、同量ならカロリーはご飯の半分なので、心配せずモリモリ食べることができる。

「とりじゃが煮」は市販の玉ねぎドレッシングで手軽に作ることができる。「揚げじゃが肉だんご」はひき肉にじゃがいもを混ぜて肉だんごにすれば、もっちりおいしく仕上がる。

「安うま食材使い切りvol.19　もっと！じゃがいも使いきり！」は4月23日発売。