「コートクール」恵比寿本店・ルミネ立川店・ルミネ荻窪店は、大好評の生ブラウニー「紅茶ラズベリー」やバレンタインの贈り物としてもお勧めの生ブラウニーギフトを展開している。

コートクールは、選び抜かれた材料だけを使い、ブラウニーを今までにない贅沢な味わいへと仕上げた、日本初のブラウニー専門店。

「生ブラウニー」は、3種類のクーベルチュールチョコレートをそれぞれのフレーバーに合わせブレンドし、しっとり、もっちりとした生チョコのような食感のブラウニーに仕立てた。「プレーン」は、ブラウニー生地にクルミを混ぜ込み、ラム酒の香りを加えたシンプルでチョコレートのおいしさが引き立つ。「紅茶ラズベリー」は、チョコレートのコクにアールグレーの香りがプラスされ、表面に甘酸っぱいラズベリージャムで模様を描きピスタチオをトッピング。香り豊かな期間限定販売のブラウニーとなる。そのほか、「オレンジ」「アーモンド」「塩」を販売。