ジー・テイストは、テーブルオーダー式で国産牛焼肉の食べ放題を実現したブランド「肉匠坂井(にくしょうさかい)」を、愛知県長久手町にオープンする。

「国産牛焼肉食べ放題 肉匠坂井」は、20年以上培ってきたノウハウを集結させる事で国産牛の取扱いを実現した高付加価値焼肉専門店。肉の選定から鮮度の維持に至るまで、徹底した管理を行なっているのが特徴。脂肪分、やわかかさ、ジューシーさなど厳しい目で選び出された国産牛をかたまりで仕入れ、職人の手によって肉の目やスジをチェック、そして毎日店内でカットや仕込みを行なっている。

肉の美味しさをそのまま楽しめる新しいメニューとして、近年注目を集めている「肉寿司」も食べ放題。老舗焼肉屋だからできる、味の濃い牛の旨味とコクを存分に味わうことができる。3年間で全国50店舗体制を目指す。